La visite du pressoir des ducs replace le Clos du Roy dans son contexte historique, avec les bâtiments construits par les ducs de Bourgogne, et les deux imposants pressoirs à vis.


Pique-nique et dégustation.

Le pique-nique permet de tester la variabilité du terroir dans l’appellation Marsannay au travers des produits qui en sont issus…

Nous remercions les trois viticulteurs qui se sont joints à notre collation et qui nous ont offert une dégustation "sur le terrain" : Sylvain Pataille, Domaine Huguenot et Domaine Bart.

 


De bonnes intentions.


Repos avant l'escalade vers la parcelle "Champs-Perdrix"

La journée n’a fourni qu’un tout petit aperçu de la diversité et de la complexité des terroirs de l’appellation Marsannay, mais a permis de regarder d’une manière différrente ces coteaux viticoles.

 

Texte : Françoise Vannier-Petit

 

L'association dégusTerres remercie chaleureusement Françoise de nous avoir fait profiter de son excellente et fine connaissance du terrain, de sa motivation et de son enthousiasme.